Joyeux Noel !

Retour à Paris pour passer Nowel avec ma famille et revoir mes amis! Alors que ce jour n'est pas férié en Chine et les chinois ne le fetent pas du tout. J'ai seulement 10 jours pour me réhabituer à la "civilisation", aux problèmes des transports en commun, aux grèves, à ma poisseuse de voiture qui m'a laché, à mon chat qui ne me reconnait...

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Le temps à Xiamen

Il me reste 2 jours avant mon retour en France et je me prépare psychologiquement à affronter le froid car je n'ai presque aucun vêtements d'hiver! En effet, avant de venir à Xiamen, il était difficile de me faire une idée de la température qu'il pouvait se faire en automne-hiver (c'est-à-dire à partir de Novembre jusqu'en...

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Calendrier chinois 2014 des jours fériés et jours rattrapés

Il y a un mois, le gouvernement chinois avaient consulté l'avis de la population chinoise sur le calendriers de l'année prochaine concernant les jours fériés. Depuis, les chinois attendent avec impatience le verdict car  c'est a partir de ce calendrier qu'ils peuvent décider d'acheter leur billet de train pour les fête, en l’occurrence celui...

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Comment apprendre à faire des gâteaux en Chine...

Une amie chinoise m'a demandée il y a trois semaines si c'était possible de lui apprendre à faire un gâteau car elle voudrait en vendre. Je lui réponds que c'est possible à condition qu'elle ait un grand four car celui que j'ai chez moi est petit (cf mon article sur le four). Ce à quoi elle me répond qu'elle en a un et qu'elle a tous...

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Jardin Botanique de Xiamen - 万石植物园 (Wànshí Zhìwùyuán)

Le Jardin Botanique de Xiamen, connu sous le nom de 万石植物园 (Wànshí Zhìwùyuán = 10,000 Rock Botanical Garden), est divisé en 20 zones botaniques (bambous, cactus, orchidée, bonsaï, des plantes médicinal etc...) Il existe plusieurs entrée dont celui du côté Ouest est située à moins de 10 min de Zhongshan...

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