Minnan Hotel - restaurant cantonnais avec vue à 360°

Situé à côté du Kempinski, le Minnan Hotel est un ancien hôtel 4 étoiles.

Je suis assez surprise que mes amis chinois n’y sont jamais allés même s’ils connaissent de nom car cet hôtel propose de manger au dernier étage dans un restaurant cantonnais avec une vue sur Xiamen à 360° !

Le petit plus de ce restaurant panoramique est qu’il tourne sur lui-même, permettant aux clients de manger et d’avoir une vue sur Xiamen sans bouger. C’est un peu déroutant et ca peut également donner le tournis quand on s’en rend compte.

Par rapport à Chao fu cheng de Marco polo ou celui de Lundu ferry (un autre restaurant cantonais très connu à Xiamen), l’endroit est moins bruyant et les prix sont assez corrects pour manger des dim sum.

Quelques points négatifs : Le restaurant n’est ouvert que jusqu’à 14 heure pour le déjeuner et il faut réserver en avance.

Adresse: 

26-34 Yili, 

South Hubin Road (Hubin Nan Lu) 

Wanshishan 

Xiamen, Fujian China

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Explosion d'une bouteille de gas près de SM plaza à Xiamen

Une explosion a eu lieu aujourd'hui au alentour de 11h30 a coté du centre commercial SM plaza...

Apparement, le restaurant qui se trouvait au sous sol utilisait des bouteilles de gas pas cher.

4 Personnes sont mortes et de nombreux blessés.. Ca fait peur...

lien chinois



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Attention à la Dengue en Chine! :O

Voici une information que j'ai reçu de l'ambassade de France de Canton:

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Chers compatriotes,

Suite à une augmentation récente de cas de dengue dans le sud de la Chine, je vous rappelle cette information qui est publiée sur le site du Ministère des Affaires Etrangères. En effet, la dengue est endémique en Chine.

Je vous remercie et reste à votre disposition,

http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays/chine-12226/

Dengue

Une certaine vigilance est recommandée par rapport à la dengue, maladie dont le vecteur est le moustique. Des mesures préventives peuvent être prises : utilisation de produits répulsifs cutanés et de moustiquaires.
Il n’existe aucun vaccin. Les symptômes de cette maladie s’apparentent au syndrome grippal (fièvre, courbatures, maux de tête). Cette maladie pouvant parfois prendre une forme hémorragique, l’utilisation d’aspirine est déconseillée.

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Faites donc attention aux moustiques!

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Où trouver des bougies d'anniversaire à Xiamen?

Les chinois ne font pas de pâtisserie à la maison, ce n'est pas nouveau. Mais quand nous faisons nous même un gâteau d'anniversaire, il est très difficile de trouver des bougies dans les supermarchés et les convenients stores! (même pas à Carrefour !) D'ici quelques mois, tous cela aura peut-être changé car..

Pour en trouver, il faut se rendre dans une boulangerie (ou à Tastylife) et demander la zhu. C'est plus logique pour les chinois d'en acheter là-bas vu qu'ils viennent acheter leur gâteau. Je sais que ca peut aussi paraître logique pour vous mais sachez qu'en chine, il n'expose pas forcément leur bougie sur les étagères et il faut les demander. vous en avez 12 pour 2 RMB. Pas cher... mais elles sont aussi fines que des encens et brûlent rapidement. Si vous avez plus de chance, vous pouvez en trouver avec des bougies en forme de numéro.

Au dos du paquet, une petite notice en anglais et en français! (pas de chinois lol) L'entreprise est surement une entreprise étrangère en Chine qui les fabrique et les vend sur place...

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