bonbonne de gaz VS plaque de cuisson électrique

A peine installée dans mon nouvel appart que je pars déjà acheter de quoi l'équipé.

Ici, les chinois utilisent des bonbonnes de gaz dans les cuisines. Ça ressemble a de grosse bouteille de couleur vert-bleu. Parfois, on peut croiser dans la rue des chinois qui délivrent ces bonbonnes, avec 2 ou 3 bouteilles de chaque côtés de leurs vélos. Ça fait peur, surtout qu'en Chine, les gens conduisent n'importe comment...

La française, à qui j'ai repris son appartement, avait pour habitude d'appeler un numéro pour qu'on vienne changer la bonbonne.

Pas pratique du tout, surtout que je n'ai pas envie d'appeler la compagnie en chinois. J'avoue que j'aurais pu être calée plus tard pour en commander d'autres mais je trouve que c'est une perte de temps et je ne connais pas leur durée d'utilisation. En plus, il y a une forte odeur de gaz qui se dégage quand on entre dans la cuisine...

Heureusement que je me suis souvenues que l'ancienne proprio utilisait souvent une plaque de cuisson électrique.  Elle le posait souvent sur la table et réchauffer la soupe pendant le repas. Très pratique pour le déplacer et le ranger.

Du coup, direction Carrefour pour en acheter un. Sur place, j'ai l'embarras du choix sur place, avec la marque Philips également présente. Elle fait partie des marques les plus cher : compter moins de 800 yuans pour avoir une plaque de cuisson avec une économie d'énergie noté 1/5 (c'était le seul à le proposer, les autres avaient une économie de 2/5 ou 3/5)
La moins cher coûtait moins de 300 Yuans. J'ai pris celui où les symboles étaient plus facile à comprendre: 399 yuans, ce qui n'était pas cher du tout... Par contre, je trouvais que le carton était assez volumineux et pesait une tonne.

Après avoir souffert pour le ramener à la maison sous la pluie, je découvre qu'il n'y a pas seulement la plaque de cuisson à l'intérieurs mais aussi une poêle et un petit pot avec un couvercle en verre, utilisé pour faire des hot pots!! youpiii

Read More

Mon pseudo week-end

Mon dernier jour hier chez la maison d'hôte, devant un bon drama, au bord de la fenêtre ~

Read More

儿童识字卡片- Child literacy cards

Un moyen ludique pour apprendre le vocabulaire des fruits et des légumes (ce qui est pratique pour lire et comprendre le menu dans un restaurant), ce sont les flash cards 儿童识字卡片(Er tong zhi zi ka pian = cartes d'alphabétisation pour les enfants) qu'on donne aux petits enfants chinois qui veulent apprendre l'anglais. C'est également possible dans l'autre sens :P

C'est bien dommage qu'en cours, ce genre de vocabulaire du quotidien ne nous soit pas enseigné.

Où en trouver?

Wall-Mart, celui de SM City de préférence car il est grand (il existe deux SM, il faut aller dans le vieux et non le tout nouveau)

prix: 9,90 Yuan

Read More

Mon premier mois à Xiamen

Je déménage une nouvelle fois mais cette fois-ci, je pars de la maison d'hôte pour aller dans mon appart (le point A étant ma maison d'hôte et le point B étant mon nouveau appart')

Cela fait déjà 3 semaines que je suis chez eux et je suis quand même contente d'avoir pu vivre avec des locaux dès que je suis arrivé ici. J'ai appris énormément et mon chinois a très vite progressé. Passant à ne rien comprendre à presque comprendre un peu leur dialecte.

En effet, le dialecte locale ici est le 闽南语 (Minnan hua). Ca ressemble beaucoup au 潮州話 (chaozhou hua) à l'écoute mais il n'est pas facile de le comprendre. Surtout quand les locaux parlent le mandarin avec leur accent... j'ai l'impression que ce n'est plus du tout du chinois. Par exemple, il prononce le F comme le H.

Pour ceux qui ne le savent pas, le mot 法国人 Fa guo ren, qui signifie Français en Chinois est prononcé ici comme 花国人 (hua guo ren), ce qui donne fleur avec le premier caractère.

Mon première soir chez eux a été catastrophique car je ne comprenais rien à ce qu'il disait.

Le deuxième soir, j'ai commencé à mieux comprendre leur accent. La proprio me parlait plus doucement, du coup je pouvais leur répondre. D'ailleurs, elle était très contente de me comprendre (haha....)

Je remercie chaleureusement la famille 陈 Chen de m'avoir beaucoup aidé car sans eux, je n'aurais pas énormément progressé en si peu de temps. En fait, c'était une bonne chose que je sois allé chez eux dès le début et non resté à l'hôtel comme il avait été décidé. J'ai pu également goûté à quelques plats locaux...

Voici quelques photos de la ou j'ai habité pendant 3 semaines. C'est assez sympas, surtout que je traverse tout les matins le parc pour aller au travail (30 min aller et 30 min retour, c'est pas mal un peu de sport). Le matin, j'ai une vue assez agréable

Read More

Le permis de travail et le permis de résidence

Pour les étrangers qui vont vivre à Xiamen, il est obligatoire d'aller déclarer à la police leur présence en Chine dans les 24 heures dès leur arrivé sur le territoire, sous peine d'avoir une amende...(ce que j'ai failli avoir mais heureusement que le policier a été sympas et m'a seulement donné un avertissement...)

• 1. Déclaration à la police

Lors de cette déclaration,  Ils devront également fournir un "Registration Form of Temporary Residence for Aliens", fourni par l'hôtel ou par le propriétaire et prendre leur passport avec eux.

Registration Form of Temporary Residence For Aliens

Information pour aller se déclarer à la police

• 2. Permis de travail

Concernant le permis de travail, apparemment  il y a énormément de paperasses à remplir. Heureusement qu'il y a une personne dans mon entreprise pour s'en occupé. En plus, cela a pris plus de temps que prévu car je n'étais pas prévenu que l'original de mon permis de travail était requis... Mais en général, dès que les dossiers sont complets, le permis de travail est donné immédiatement sur place.

• 3. Permis de Résidence

Le permis de travail permet ensuite la constitution du dossier pour le permis de résidence.

C'est ce permis de résidence qui permet d'avoir un visa Multi-entré. En effet, l'invitation (pour la constitution de mon certificat de travail) donnée par mon entreprise me donnait droit à une seule entrée en Chine avec une durée de 30 jours sur le territoire. Compter environ une semaine avant de l'obtenir.

Papiers à apporter: 

_Normalement, les étrangers sont obligés de refaire une visite médicale dès leur arrivés en Chine, même si cette visite a déjà été effectuée auparavant. Pour Xiamen, il n'est pas utile de la refaire. Par contre, il faudra apporter une copie ou l'original de l'attestation de visite médical pour constituer le dossier. 

_ Ne pas oublier d'apporté des photos d'identités. De plus, une photo d'identité, à faire obligatoirement sur place, sera demandé par les policiers (je ne sais pas ce qu'ils font de tous nos photos d'identités mais mes 2 plaquettes de 6 photos faits en France ont tous été utilisés...hallucinant)

_ un formulaire à remplir (que j'ajouterais plus tard)

• 4. Déclaration à la police (de nouveau!)

Retour par la case départ. Il faut apporter le passeport ainsi que le register form of temporary residence ?  En fait, je vais allée me déclarer demain mais je ne me rappelle plus de quel papier il s'agit car j'en ai eu tellement... En espérant que je ne l'ai pas perdu entre temps >_< 

Un vrai parcours du combattant qui a quand même duré presque un mois pour pouvoir recevoir tout les papiers et être enfin considérée comme un "Alien" résident sur le territoire chinois!! quelle joie...

Read More

Gulangyu Island

Direction hier sur l'île de Gulangyu, appelée également l'ile au piano.

J'ai préféré parler de cette île plutôt que celui de Xiamen en premier car je pense qu'il y a tellement de choses à raconter sur Xiamen qu'il me faudrait plusieurs articles dessus =)

L'île de Gulangyu est située à même pas 5 minutes en ferry de Xiamen Island, de nombreux touristes viennent pour visiter cette île car elle est réputée pour son paysages et son endroit paisible. Les voitures, ainsi que les vélos y sont interdits, ce qui fait le charme de cette île...

Le port se trouve du côté de 中山路 (Zhong Shan Lu), on voit de nombreux touristes affluent de tout part. Pour prendre le ferry, il faut d'abord aller payé aux caisses (8 yuan l'allée-retour). En contrepartie, on reçoit un jeton qui permet de revenir sur Xiamen (à garder précieusement). Il y a en générale un ferry tout les 10 min.

Le prochain ferry pour Gulangyu Island

Dans le ferry, il y a deux étages, je monte instinctivement pour pouvoir regarder le paysage. Ce que je ne savais pas, c'est que la place assise est payante. Il faut payé la modique somme de 1 yuan en plus du ticket acheté auparavant...

A Xiamen, les dauphins sont partout

Seafood, spécialité locale

vu direct sur le KFC ou le Mcdo en arrivant sur l'île, on a le choix lol

Une meute de touristes!

Des notes de musiques pour représenter l'île

Le statut du pirate et général Chinois Zheng Chenggong 

L'île de Xiamen en face - bien polluée...

Les chinois adorent écrire sur les feuilles larges de ces plantes pour laisser une trace de leur passage...

Les voitures électriques attrapes touristes, censés être interdite sur l'île mais les seules autorisé finallement...

Il n'y a pas que les touristes qui adorent venir sur cette île, on peut également voir de nombreux mariés et mariés qui font leur photo de mariage à chaque coin de rue (leur team de photographe n'est jamais très loin et toujours bien équipé à ce niveau là). J'en ai pu voir une, habillée avec sa robe de mariée sortir du ferry en pantoufle et changer de chaussure au moment de se prendre en photo.... c'est très glamour.

Ca m'amusser de les prendre en photo car certains n'étaient pas très naturelles. Je voyais parfois le mec ne pas sourire du tout! xD

En tout cas, il y a de tout et de toutes les couleurs... 

 Je n'ai pas pu rester toute la journée sur l'île tellement je l'ai trouvé trop touristique: trop de monde, trop d'attrape touriste, trop d'odeur de seafood grillé un peu partout.  Et les séances de photo mariage à chaque coin de rue ne m'a pas du tout aidé à me faire changer d'avis...

Je préfère rester sur l'île de Xiamen! lol

Read More

15 minutes Chrono

Aujourd'hui, c'est la première fois que je mange avec mes collègues chinois depuis mon arrivée (environ 8 personnes).

12 heures tapante, tous mes collègues se précipitent pour aller manger.
A peine arrivée dans la salle que certaines d'entre elles ont déjà fini au bout de 15 min... C'est un peu mort pour une première tentative d'approche et de socialisation.

Certaines m'expliquent qu'elles mangent rapidement pour faire une sieste juste après (c'est-à-dire jusqu'à 14h). C'est devenue une habitude ici apparemment, surtout pour rester eveiller l'après-midi. Une autre française, Marion, qui travaille également avec des chinois dans une autre boîte, a le même problème que moi. Comme quoi, j'ai l'impression que mes collègues ne sont pas les seuls à faire la sieste lol.

En plus, elle ne sortent pas souvent manger dehors car elles ne veulent pas bronzé....
J'avais oublié que les asiats veulent avoir une peau parfaitement blanche et ne sont pas adepte du soleil. Du coup, elles évitent les promenades sous le soleil et les conversations pendant la pause dej est quasi inexistante.. Je trouve assez dommage...

Read More

淘宝网 - Taobao

Voici le site que les chinois adorent: 淘宝网 - Taobao !

C'est l'équivalent de ebay ou de Amazon en chinois. On peut trouver de tout et n'importe quoi pour pas cher: des billets d'avions à 450 Yuan de Xiamen à Shanghai, des emballages de sac de luxe etc... Le paradis comme dirait certains.

Il existe également un chat taobao qui permet aux acheteur et vendeur de communiquer entre eux.

L'inconvénient est qu'il faut savoir lire le chinois. Je ne sais pas s'il faut posséder un compte bancaire chinois pour pouvoir acheter dessus, en tout cas, cela donne envie d'y jeter un coup d'oeil =)

Read More

Les nombres financiers en caractère traditionnel chinois

Quel ne fut ma surprise en découvrant que les nombres ne s'écrivent pas de la même manières à l'écrit dans le domaine bancaire et financier...Ces nombres sont écrits de façon  大写 [dàxiě].

Zero	〇	零	líng
One	一	壹	yī
Two	二	贰	èr
Three	三	叁	sān
Four	四	肆	sì
Five	五	伍	wǔ
Six	六	陆	liù
Seven	七	柒	qī
Eight	八	捌	bā
Nine	九	玖	jiǔ
Ten	十	拾	shí
Hundred	百	佰	bǎi
Thousand	千	仟	qiā

On les retrouve également sur les billets ou les reçus (de bus, restaurant etc...)

Read More

Xiamen Traveling book

Je suis contente d'avoir trouvé un guide de Xiamen écrit en anglais. Cela faisait un moment que j'en cherchais un et je suis tombée dessus par hasard quand j'ai quitté mon hôtel "Harbor bay hotel".

Il faut savoir qu'il y a souvent de la documentation gratuite dans les grands hôtels et il est assez facile d'obtenir une carte de la ville ou toutes les informations nécessaires (regarder dans les tiroirs de votre chambre, ils sont parfois cachés à l'intérieur) 

 Dans l'hôtel ou j'étais, il y avait un bureau de tourisme qui permettait d'acheter les cartes, payante aussi pour les clients de l'hôtel... (prix d'une carte de Xiamen 6 Yuan).

PS: il existe également des plans de Xiamen à la sortie de l'aéroport =)

Read More