Minnan Hotel - restaurant cantonnais avec vue à 360°

Situé à côté du Kempinski, le Minnan Hotel est un ancien hôtel 4 étoiles.

Je suis assez surprise que mes amis chinois n’y sont jamais allés même s’ils connaissent de nom car cet hôtel propose de manger au dernier étage dans un restaurant cantonnais avec une vue sur Xiamen à 360° !

Le petit plus de ce restaurant panoramique est qu’il tourne sur lui-même, permettant aux clients de manger et d’avoir une vue sur Xiamen sans bouger. C’est un peu déroutant et ca peut également donner le tournis quand on s’en rend compte.

Par rapport à Chao fu cheng de Marco polo ou celui de Lundu ferry (un autre restaurant cantonais très connu à Xiamen), l’endroit est moins bruyant et les prix sont assez corrects pour manger des dim sum.

Quelques points négatifs : Le restaurant n’est ouvert que jusqu’à 14 heure pour le déjeuner et il faut réserver en avance.

Adresse: 

26-34 Yili, 

South Hubin Road (Hubin Nan Lu) 

Wanshishan 

Xiamen, Fujian China

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Explosion d'une bouteille de gas près de SM plaza à Xiamen

Une explosion a eu lieu aujourd'hui au alentour de 11h30 a coté du centre commercial SM plaza...

Apparement, le restaurant qui se trouvait au sous sol utilisait des bouteilles de gas pas cher.

4 Personnes sont mortes et de nombreux blessés.. Ca fait peur...

lien chinois



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Attention à la Dengue en Chine! :O

Voici une information que j'ai reçu de l'ambassade de France de Canton:

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Chers compatriotes,

Suite à une augmentation récente de cas de dengue dans le sud de la Chine, je vous rappelle cette information qui est publiée sur le site du Ministère des Affaires Etrangères. En effet, la dengue est endémique en Chine.

Je vous remercie et reste à votre disposition,

http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays/chine-12226/

Dengue

Une certaine vigilance est recommandée par rapport à la dengue, maladie dont le vecteur est le moustique. Des mesures préventives peuvent être prises : utilisation de produits répulsifs cutanés et de moustiquaires.
Il n’existe aucun vaccin. Les symptômes de cette maladie s’apparentent au syndrome grippal (fièvre, courbatures, maux de tête). Cette maladie pouvant parfois prendre une forme hémorragique, l’utilisation d’aspirine est déconseillée.

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Faites donc attention aux moustiques!

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Où trouver des bougies d'anniversaire à Xiamen?

Les chinois ne font pas de pâtisserie à la maison, ce n'est pas nouveau. Mais quand nous faisons nous même un gâteau d'anniversaire, il est très difficile de trouver des bougies dans les supermarchés et les convenients stores! (même pas à Carrefour !) D'ici quelques mois, tous cela aura peut-être changé car..

Pour en trouver, il faut se rendre dans une boulangerie (ou à Tastylife) et demander la zhu. C'est plus logique pour les chinois d'en acheter là-bas vu qu'ils viennent acheter leur gâteau. Je sais que ca peut aussi paraître logique pour vous mais sachez qu'en chine, il n'expose pas forcément leur bougie sur les étagères et il faut les demander. vous en avez 12 pour 2 RMB. Pas cher... mais elles sont aussi fines que des encens et brûlent rapidement. Si vous avez plus de chance, vous pouvez en trouver avec des bougies en forme de numéro.

Au dos du paquet, une petite notice en anglais et en français! (pas de chinois lol) L'entreprise est surement une entreprise étrangère en Chine qui les fabrique et les vend sur place...

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"Alice au pays des merveilles" au restaurant "Source de Vitalité"

Voici mon petit coup de coeur: un restaurant sympa et original dans le thème d'Alice au pays des merveilles!

A moins d'habiter dans les environs, il est très difficile de connaître et de trouver cet endroit. Merci à Anne-flore de m'avoir fait découvrir cet endroit car sans elle, je pense que je n'aurais jamais pu y aller surtout que le nom "Source de vitalité" ne nous fait en aucun cas penser que c'est un restaurant. Reste à vérifier s'il existe réellement à Paris - Tokyo - New York ou c'est juste de la décoration... En tout cas, je vous le recommande vivement si vous voulez découvrir des plats mélangeant des saveurs à la fois occidentaux et chinois. 

Par contre, le prix reste un peu cher mais si vous allez sur le site internet suivant "lien", vous pouvez obtenir des promotions (nous avons opté une offre de 460 yuan pour 4-6 personnes au lieu de 600 yuan). 

Adresse:

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Expat en Chine, soyez vigilent lorsque vous arrivez en Chine!

Voici un article (sur wechat) qui vient tout juste d'être publié hier concernant les sanctions que les expats risquent d'avoir s'ils ne suivent pas ces quelques règles lorsqu'ils arrivent en Chine. L'article est en anglais, mais pour ceux qui ont du mal à le comprendre, vous pouvez m'envoyer un message si avez des questions.

Vous pouvez également suivre les actualités via le code wechat en bas de l'article. 

Xiamen Strengthens Expat’s Visa Management Recently

2014-08-19 VENSCO

Several expats in Xiamen received punishment and are imposed penalty recently because of their carelessness or unfamiliar with visa policies. Here are some Exit & Entry Administration of PSB regulations you should never ignore.

1. Report your change of passport to PSB timely

Once the items of your residence permit changed, such as the holder’s name, date of birth, passport number, purpose of residence. Within 10 days from the date of change, the passport holder must apply to the Exit & Entry Administration of Public Security for information alteration. If you didn’t make it in time, the Exit & Entry Administration of Public Security Bureau may impose a fine ranging from 2000 RMB to 5000 RMB. A bad visa record will also be left in their Exit & Entry management system.

2. Report your accommodation timely

When you stay in hotels in China, the hotels should register your accommodation and submit the accommodation registration information to the local public security.

If you reside or stay in domiciles other than hotels, you or the persons who accommodate you should go through the registration formalities with the local public security bureau, within 24 hours after the your arrival.

For expat who has already got residence permit, you shall re-register your accommodation in hotel or nearest police station within 24 hours after you receive new residence permit. Any delay or omission will influence duration of your resident permit next year.

3. Tough penalties for overstaying your visa

If you overstayed your visa, the immigration office can charge you 500RMB/day and maximum up to 10,000RMB. For the worst case, they can deport you and block you for maximum 5 years.

Please pay close attention to your passport and visa status to avoid any inconvenience and violation of visa regulations. If you have any question or concern on visa, please feel free to contact us.

Mr. Eric: 13774816695

E-mail: ericzhuang@vensco.com

Mr. Leo:18850306407

E-mail: leoyang@vensco.com

VENSCO XIAMEN OFFICE:

Address: 3402 Block B, World Trade Mansion, Xiahe Road, Xiamen City (Near Xiamen Railway Station)

Tel: 0592-2200926

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Haiwan Park - 海湾公园

Haiwan parc, situé à l'ouest de Xiamen dans le district de Siming, est un parc assez sympas avec des palmiers un peu partout et qui donne une vue sur Haicang, un autre district de Xiamen. En journée, beaucoup viennent surtout en famille ou en couple pour se promener, faire du sport et admirer le coucher du soleil.

Tous les soirs, ce parc se transforme en restaurant/bar où des mini "concerts" se produisent. Vous pouvez entendre certains endroits où le son est beaucoup plus fort que d'autres pour couvrir la musique du Restaurant/bar d'à côté (A évitez donc si vous cherchez des endroits plus tranquille pour discuter).

A quelques mètres plus loin, vous y trouverez également une sorte de fête foraine qui est repérable facilement au loin, des clubs et une piscine.
L'entrée pour la piscine (extérieur) n'est pas chère du tout: il faut compter environ 20 RMB et le bonnet est obligatoire. Si vous êtes intéressé, j'ai un groupe de natation qui organise une soirée piscine tous les mercredis soirs ;)

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