J'ai été surprise de découvrir qu'il y a un café juste en face de mon nouveau bureau. L'extérieur a l'air tout simple avec un nom qui ne donne pas envie d'y entrer. Mais l'ambiance est bien différente lorsqu'on se retrouve dedans, on s’aperçoit en effet que l'endroit est immense.
Le décor un peu kitch mais élégant, me fait penser au style baroque mélangé à un décor de Disneyland. Il y a énormément de lustres accrochés un peu partout au plafond, des étagères en guise de décoration le long des murs et des arbres qui sortent de nulle part (un peu comme dans le drama "My love from another star") mais apparemment ce style est inspiré de la Belle et la Bête, ainsi que du monde de Narnia.
En faisant des recherches, j'ai trouvé que ce café faisait parti d'une chaîne coréenne et le nom 慢咖啡 - Maan Coffee se traduit par lent ou romantique. Il en existe dans au moins 13 grandes villes en Chine (dont : Pékin, Nanjing, Hangzhou, Chengdu, Shanghai, Fuzhou, Xian...) et il y en a deux à Xiamen: une à la gare de Xiamen 火车站 et l'autre à 七星路
Leurs spécialités, comme indiqué sur leur enseigne, sont les gaufres et les paninis. Je vous conseille d'ailleurs le Bulgogi burger qui est absolument délicieux!
Heure d'ouverture: 9h00 - 2h00 du matin, 7j/7
Prix: 30-65 Yuan environ
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