October 21, 2014

CO² Coffee

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Ouvert depuis août 2014, ce CO² Coffee a un(e) (copy) faux air de Maan Cafe (la chaine coréene en Chine), il est situé a 5 mètre de ce dernier à 七星西路 Qi xing xi road à Siming. Après quelques recherche, ce café serait australien et serait une chaîne connue uniquement en Chine.

J’ai mis un certain temps avant de me décider à le tester car le décor à l'intérieur ressemble énormément à celui de Maan cafe : mobiliers, mezzanine, des arbres a l’intérieur du café... Par contre, le menu est un peu différente, on y trouve des objets en référence à un laboratoire, ce qui change un peu des autres cafés.

La première chose qui m’a attiré était la boisson à la mangue/coco avec des pulpes de pamplemousse dans une éprouvette. Le mélange est bon et les pulpes de pamplemousse donne un peu de peps. Les sandwichs, ainsi que les pizza étaient bons (pas exceptionnelle non plus)



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October 12, 2014

Hash Full moon party – Xiamen Hash House Harriers

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Difficile de revenir a Xiamen et de se remettre au travail après des vacances aux Philippines... Il est clair que passer d’une plage vide avec de l’eau turquoise à une plage chinoise moins propre rempli de touriste chinois, ça fait moins envie et c’est un peu déprimant...

En tout cas, mon retour tombe pile au moment de l’éclipse lunaire et pour cette occasion, Hash a organisé une full moon party. J’en avais déjà entendu parler de ce groupe et je savais qu'il y en avais un peu partout en Chine mais je n’avais pas compris le but de ce jeu.

Il s’agit en fait d’une course d’orientation dans la ville en passant par des bières stops et ce sont les membres de Hash qui organisent le parcours. Il suffit de trouver et de suivre les marques laissées au sol et ce n’est pas du tout évident car pour la full moon party, nous avons dû aller dans une forêt et traverser les buissons avec notre lampe de torche... mais certains passages étaient assez sympas et il nous permet de découvrir la ville et les endroits cachés.


Comme il s’agit d’une course d’orientation, il y a une règle à ce jeu : les personnes qui arrivent en derniers sont punis et doivent boire

Pour ce Full moon party, nous avons été agréablement surpris de finir ce Hash à coté de mon club de tir a l’arc, caché dans des ruelles.


Voici leur site internet. Il est possible de s’inscrire a leur newsletter pour recevoir les prochains Hashs. En général il y en a tous les 2eme et 4eme de chaque mois. (il y a des frais d'entrée qui varient en fonction des hash)

Site: www.hh3xm.com

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October 10, 2014

Partir aux Philippines pendant la Golden Week (Chinese National Days)

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Chaque année, les chinois attendent avec impatience la première semaine d’octobre comme si c’était les fêtes de fin d’années pour rentrer dans leur ville natale ou pour voyager. L’année dernière, j’étais partie à Taiwan pour éviter la foule. Cette année, j’ai décidé d’aller aux Philippines qui est a 3 heures d’avion de Xiamen avec un vol direct !

Avec les tensions qu’il y a entre la chine et les philippines en ce moment, le gouvernement chinois a averti les chinois d’éviter d’aller la bas car c’est dangereux et il y a eu des attentats apparemment. . . En tout cas, cela m’arrange car cela signifie qu’il y aura moins de monde !

Le seul soucis qui me posait problème concernait le temps car c’est la mousson de Mai à Octobre et beaucoup de personnes m’ont déconseillée d’y aller surtout qu’il y a eu un énorme typhon l’année dernière et un autre une semaine avant que je parte. Manille était apparemment sous les eaux..

Heureusement avec une amie, nous avons décidé d’aller sur l’île de Palawan, à El nido. L’île subit rarement des typhons et il fait chaud toute l’année avec des averses de temps en temps. Pour y aller, il faut prendre un avion de Manille à Puerto Princessa (1 heure) et un bus entre Puerto Princessa à El Nido qui dure 5 heures ! Le trajet est horrible mais le chemin en vaut vraiment le détour.

Arrivée là-bas, ce n’est pas des groupes de chinois que j’ai croisé mais énormément de français ou d’étrangers qui travaillent en chine et qui veulent fuir la foule comme moi ;P



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October 1, 2014

Yanyu Restaurant - une cuisine chinoise moderne

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Yanyu Restaurant est un restaurant qui ressemble étrangement au restaurant Source de vitalité (cf Alice au pays des merveilles), mais à la différence de ce dernier, Yanyu font de la cuisine chinoise moderne alors que Source de vitalité fait plutôt des plats plus occidentalisés.

Il existe deux restaurants à Xiamen, un situé dans le centre commercial de Carrefour Zhongshan Lu et l'autre à SM plaza. (Réservez en avance, il y a souvent de l'attente)

les brioches en forme de cochon sont une spécialité du restaurant


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