February 14, 2014

Happy valentine's day ! Happy Lantern Festival !

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Pour mon 100ème article, je vous souhaite à tous et à toutes une bonne fête de la st Valentin (情人节 - Qing Ren jie) et une bonne fête des lanternes! (元宵节- Yuan xiao Jie)

Lanternes à HK

情人节 /元宵节

Ces deux fêtes tombent bizarrement cette année le même jour.

Durant la fête des lanternes, la tradition est de manger un dessert appelle yuan xiao ou tang yuan. Ce sont des boules de riz fourée de différent parfum à l’intérieur. Sa forme ronde fait rappeler la réunion, l’harmonie et le bonheur. Depuis une semaine, des spectacles sont organisée du côté de Huli district et se termine aujourd’hui. Il y a également une exposition de lanterne à Jimei. Ce n’est toujours pas très festif à Xiamen lors des fêtes...

Tout le monde connait la st valentin. J’ai voulu en savoir plus en demandant a une de mes collègues chinoises comment elle le fêtait ce jour-la, elle m’a répondu qu’elle dînait entre plusieurs couples d’amis au restaurant. J’espère aujourd’hui que je ne verrais pas défiler dans les rues des couples habillés de la même manière partout.
J'ai lu un article assez marrant sur internet : un homme à Shanghai, dont il s'est séparé de sa copine l'année dernière, est tellement frustré par la st valentin qu'il a réservée à l'aide d'autre personne tout les sièges impairs d'une salle de cinéma, ne permettant a aucun couple de se placer l'un a cotée de l'autre durant la projection du film "Beijing I love you" pour la st valentin.


*** Lee Minho a Xiamen ***

Un autre événement tombe aussi aujourd’hui : l’arrivée ce soir de la star coréenne Lee minho à Xiamen !! Il est de passage pour représenter la marque Anta qui est une filiale de Fila, dont le QG est en Corée du Sud. Tous les journaux et news locaux en parlent. Sur les réseaux sociaux, le numéro de son vol, l’heure de son envol de Shanghai, ainsi que son atterrissage à Xiamen, une activité qui se déroulera samedi 15 févier à 观音山Guanyin shan sont indiqués ! Hallucinant !

credit @facebook Lee minho
Voici un exemple d’information qui circule depuis lundi sur wechat, un des fameux réseaux sociaux que les chinois utilisent (similaire a whats’app, Line...)


*** My love from another star ***

Un autre événement que beaucoup de chinoises ou coréennes attendent, c’est la sortie du 18ème épisode du drama coréen « My love from another star 来自星星的你 », avec l’apparition de la Star coréenne Suzy dans cet épisode. Beaucoup de monde en parlent sur les réseaux sociaux (weibo, wechat, qq...). Apparemment c’est la série numéro 1 du moment en Corée et je ne pensais pas que ca l’était également en Chine (après l’effervescence de « reply to 1994 », « I heart your voice » et ensuite de « The Heirs » que j’ai trouve par ailleurs nul...). Même mes collègues chinoises regardent cette séries (il y en a qui le regardent au bureau sans le son et avec seulement des sous-titres) Pourquoi cette série fonctionne bien ? Car il y a la superstar de My sassy girl qui fait son retour et joue avec une autre star coréenne (celui de Dream High)... Ne vous étonnez pas si vous entendez des filles dirent « poulet fries et bières » ...haha



C’est aussi la folie de la Kpop ici aussi.
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February 11, 2014

Le nouvel an chinois 2014 (Quelques conseils pour aller de Xiamen à Taipei)

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Bonne année du cheval !


  • *Tradition dans les entreprises*
En chine, la coutume dans les entreprises est d'aller manger en famille avant le nouvel an chinois. Mais cela varie d'une entreprise à une autre. Dans les petites structures par exemple, des dîners dans les restaurants sont organisés alors que dans de grandes structures où il existe de nombreux départements, chaque département est libre d'organiser leur dîner à leur façon et souvent ces dîners sont transformés en une espèce de show. Ma collègue ma expliqué que son copain devait produire avec ses collègues un mini spectacle devant d'autres collègues (je n'ai pas très bien compris s'ils s'agissaient des autres départements ou seulement entre eux) et apparemment ces spectacles sont des événements qui permettent à chacun de montrer ce qu'ils savent faire le mieux (chant, dessin, montage d'un film etc...)

Dans mon entreprise, nous avions organisé un dîné le 23 janvier. Le dîner était assez sympas même si je trouvais qu'il y avait trop de nourriture, tellement trop qu'il y avait 2 ou 3 plats que nous n'avions pas touchés... ce qui m'a le plus marqué durant le repas était la disposition des tables: deux tables rondes avec d'un côté les contrôleurs des usines (tous des hommes) et de l'autre côté les filles du bureau...


  • *La vie à Xiamen durant les fêtes*

Une semaine avant le nouvel an chinois, presque tous les restaurants et commerçant sont fermés car beaucoup rentre dans leur famille. C'est un peu compliqué de trouver des restaurants qui soient ouvert, surtout qu'il y a encore des entreprises qui continuent de travailler. D'ailleurs mon entreprise a dû fermer plus tôt que prévu pour cette raison...

Apparemment, vaut mieux fuir Xiamen pour le nouvel an car il n'y a aucune festivité ici même si la ville est décorée un peu partout de lanterne, de décoration du nouvel an. En effet, ce n'est pas ici qu'on pourra voir des pétards dans la ville car c'est interdit. Il faut aller dans les villages aux alentours pour ressentir la fête (ou dans les autres villes comme HK, Shanghai, Taipei si on ne veut pas rester dans la région du Fujian).


  • *Bon plan pour fuir les chinois*

A un mois avant le nouvel an, le prix des billets d'avion ont quasiment triplé, passant par exemple de 200€ à 700-800€ pour un vol direct en Corée, de 200€ à 500€ pour la Taiwan, 800-900€ à 2000€ pour la nouvelle-Zélande.

Les bons plans pour sortir du territoire chinois est de prendre le train rapide pour aller HK (mais il faut s'y prendre tôt pour acheter ses billets au risque de voir les trains complets: 160 yuan l'aller), vols interne de Xiamen à Shenzen pour aller à HK ou d'aller en bateau à Kinmen (une des îles de Taiwan) avant de prendre des vols domestiques. Pour Taipei, le prix d'un billet d'avion en vol domestique ne coûte que 100€ aller-retour par personne. 
D'ailleurs, en passant par Kinmen, les vols pour Osaka sont eux aussi moins cher: environ 200€ aller-retour.

Un autre souci qui se pose également, ce sont les hôtels: leurs prix sont exorbitants durant cette saison et la  majorité sont complet à 1 semaine des vacances...

***************Conseils pour aller à Taipei durant le nouvel an chinois****************


Je pense que Taiwan est une excellente destination si on ne veut pas se retrouver entouré de chinois du continent car beaucoup d'entre eux profite pour voyager en chine ou dans les pays aux alentours. Sauf que pour Taiwan, HK et Macao, les chinois ont besoin d'un visa qui est assez compliqué pour l'obtenir et ils ne peuvent pas rester plus de 15 jours/année sur le territoire. Du coup, il n'y a pas tellement qui passe par Kinmen pour prendre l'avion.
  • Voici les horaires du ferry qui est situé à coté du marco polo et le prix du billet (comptez 160 Yuan pour l'aller et par personne)




*Avantages / Risques:

1) Bureau de change fermé et aucun distributeur.

2) Par temps de brouillards (ou de tempête), les bateaux et les avions sont arrêtés et ne peuvent pas partir/décoller tant que la visibilité n'est pas clair. C'est ce qui s'est passé le jour où j'ai pris le ferry. Du coup, une attente interminable au quai pendant 3 heures et sans informations... la journée commençait bien. Normalement, le premier bateau devait partir à 8 h et finalement, ils ont pu partir qu'à 11h. (Sachant que le trajet dure 70 minutes et que mon vol de Kinmen à Taipei était à 14h, on avait bien fait de prévoir de la marge)


3) Suite aux conditions météorologiques, possibilité de ne pas avoir sa place dans le bateau à l'ouverture des guichets pour l'achat de ticket. En effet, les personnes qui ne peuvent pas partir dans les premiers bateaux alors qu'ils ont déjà leurs billets sont prioritaires pour les bateaux qui partent en premiers. Pour ceux qui n'ont pas encore leur billet et qui attendent l'ouverture des guichets, il faut se battre pour être sur les files d'attente.


4) Ne pas oublier de remplir le formulaire d'arrivé réservé aux étrangers voulant entrer à Taiwan... au risque de refaire une longue queue.


5) Faire attention arrivé à Kinmen car des guichets avec le nom des compagnies aériennes se trouvent juste avant la sortie du ferry et ils sont destinées aux personnes/groupes ayant pris le package "Bateau+avion".

6) Attention aux taxis qui font des détours pour aller à l'aéroport à partir du ferry....(moins de 10 min et la course coûte moins de 300 TWD dont 100 TWD minimum)

7) Possibilité d'arrivé 35-45 min avant la fermeture des portes car petit aéroport (embarquement 10 min avant le décollage)


8) Possibilité de s'inscrire auprès d'un point information pour avoir le wifi gratuit au point public sur l'ensemble du territoire Taiwanais pendant 1 mois (présenter son passport)


9) Beaucoup de commerces et restaurants sont également fermé à Taiwan car ils fêtent le nouvel an chinois pendant 4 jours. Les endroits touristiques sont toujours remplis de monde.


10) Beaucoup moins de touristes chinois durant cette période car difficile d'avoir le visa pour Taiwan (HK/Macao).


11) Sur le retour pour prendre le ferry de Kinmen à Xiamen, il faut choisir entre le port de 五通港  (Wu tong) et celui de 东度港 (Dong du)

=> le port de 五通港  (Wu tong) est celui qui se trouve du côté de l'aéroport: 30 min de trajet
=> le port de 东度港 (Dong du) est celui qui se trouve du côté de Marco polo : 70 min de trajet


12) Pas besoin de remplir un formulaire d'arrivée du côté de la Chine.

13) Aucun taxi à la sortie de ferry, beaucoup de taxi noir qui prennent la course pour 25 RMB...

14) Possibilité de prendre des bus ou des taxis en marchant un peu plus loin du ferry.
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