Il n'existe pas vraiment de boutiques spécialisées dans les ustensiles et produits pour pâtisser à Xiamen. Les centres commerciaux comme Carrefour, Walmart, Tesco, Metro, Rainbow ou les superettes (tastylife, sungivenfood, flavour food) ne proposent que certains produits basiques pour pouvoir faire des gâteaux ou à des prix exorbitants. J'étais également déçue de ne pas en trouver chez Calisson.
Difficile du coup de trouver par exemple du chocolat de bonne qualité, certaines épices ou même des moules dans la formes voulues sans passer par Tabao. Je trouve que ce site internet (l’équivalent de ebay mais en version chinois) est surtout utile pour acheter des ustensiles plutôt que les produits alimentaires car nous ne savons pas ce qu'ils peuvent mettre dedans. Puis surtout, je n'aime pas attendre plusieurs jours avant de recevoir ma marchandise.
Une amie italienne m'a recommandée cette boutique qui propose pas mal de produits importés et des ustensiles pour pâtisser. J'ai été étonnée de voir que leurs prix est quasi identiques que sur Tabao! Située dans le centre commercial Minfa, l'endroit est minuscule et la boutique est un peu cachée. Cela vaut quand même le détour!
Apparement, c'est du chocolat Valrhona! 29 Yuan pour 100 grammes! Assez dur d'en trouver en Chine!
J'ai été surprise de trouver des plaques de macaron avec une poche à douille. Je l'avais vu à 45€ en France dans un coffret et elle ne coûte que 22 Yuan ici!
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| du Kiri?? |
La boutique se trouve au premier étage de ce grand centre commercial.
Pour trouver la boutique, il faut longer le centre commercial à gauche en sortant du BRT et trouver Pizza Hut. Prendre l'ascensseur et aller au premier étage. Quand vous avez Pizza Hut de dos, marcher vers la gauche et vous allez tomber dessus (juste avant une salle de danse).
Je me suis perdue quand j'étais venue la première fois car c'est un vrai labyrinthe.
Le centre commercial est un peu glauque et si vous essayez de chercher pour la première fois comme je l'ai fait, je vous conseille de ne pas y aller lorsqu'il commence à faire nuit
Horaire d'ouverture: tous les jours de 10h à 19h.
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